Ambrosia, restaurant situé près de la place Graslin à Nantes, propose une cuisine élaborée à base de produits frais et locaux. Le chef Clément renouvelle la carte chaque semaine avec des plats originaux et raffinés. Le restaurant offre un cadre chaleureux avec une grande terrasse, idéal pour le déjeuner ou le dîner, accompagné de tapas et cocktails.