Installé dans le quartier emblématique de Graslin à Nantes, ce bar restaurant élégant offre une cuisine inventive alliée à d’audacieux cocktails créatifs dans une ambiance feutrée. Les produits frais sont travaillés selon des techniques modernes, pour des saveurs raffinées et surprenantes.
Les mixologues élaborent sur place des cocktails originaux, jouant sur les textures et associations d'arômes pour accompagner harmonieusement chaque plat. L’ambiance intimiste et le service attentionné créent un cadre idéal pour des moments de convivialité, à la découverte du concept du bar restaurant à Nantes de l’AMBROSIA, qui valorise l’expertise et l’innovation culinaire.